„Supra“ kaulu izgriešanas nazis, elastīgs, izliekts, 15 cm

Sanelli Ambrogio Supra kaulu izgriešanas nazis (modelis SD02015B) ir profesionāls, 150 mm garš, elastīgs, izliekts kaulu izgriešanas nazis, kas ražots Itālijā pavāriem, miesniekiem un virtuves komandām, kurām gaļas un mājputnu sagatavošanā ir svarīga precizitāte un higiēna. Tā asmens ir kalts no ar slāpekli bagātināta nerūsējošā tērauda „Nitro-B“ (klase 1.4916) — īpaša Bonpertuis koniskā tērauda, kas paredzēts nažu ražošanai —, un tam ir satīna virsma, kā arī tas ir galīgi asināts, izmantojot lāzera profila kontroli, lai nodrošinātu vienmērīgu asmens ģeometriju jau no iepakojuma izņemšanas brīža.

Melnais SEBS termoplastiskā elastomēra rokturis ir ergonomisks, neslīdošs un izturīgs pret berzi, turklāt asmens un roktura savienojums ir ciešs, tādējādi novēršot baktēriju uzkrāšanos. Visi materiāli ir pilnībā sterilizējami, piemēroti mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā un atbilst ES pārtikas higiēnas noteikumiem, tādēļ šis nazis ir praktisks risinājums restorāniem, viesnīcu virtuvēm, gaļas letēm un ēdināšanas uzņēmumiem, kur higiēnas standarti ir obligāti.