Apraksts
Sanelli Ambrogio Usuba (H339.016) ir japāņu stila dārzeņu nazis no Hasaki sērijas, kura 160 mm garā asmens ir kalta Itālijā no ar slāpekli bagātināta nerūsējošā tērauda Nitro-B X50CrMoV15. Asmens cietība sasniedz 57–59 HRC, nodrošinot precīzus un tīrus griezumus sakņu dārzeņos, lapu dārzeņos un garšaugos, kā to prasa profesionālais darbs virtuvē.
Naglotais melnais POM rokturis nodrošina drošu un ergonomisku satvērienu ilgstošas gatavošanas laikā, un nazi var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, kas atvieglo tīrīšanas darbus virtuvē. Hasaki Usuba nazis, kas ražots saskaņā ar UNI EN ISO 9001 sertifikātu un kura zīmola vēsture sniedzas līdz pat 1863. gadam, ir piemērots restorānu, viesnīcu un ēdināšanas uzņēmumu virtuvēm, kurās stabila asmens izturība un ilgs kalpošanas laiks ir obligāta prasība.
