Elektriskā picu krāsns, 2 plaukti, 12 picas, 450 °C

„Moretti Forni iD-D 65.105“ ir elektriska divpakāpju picu krāsns, kas paredzēta profesionālām picērijām, restorāniem un viesnīcām; tā spēj sasniegt 450 °C temperatūru un vienlaikus abās pakāpēs izcept līdz pat 12 picām ar diametru 300 mm. Tā ir ražota Itālijā, un tās kopējā uzstādītā jauda ir 15,4 kW; darbības laikā tā patērē vidēji 7,7 kWh, kas ir praktisks apsvērums vietās ar lielu apgrozījumu.

Katrā plauktā ir cepšanas virsma no īsta ugunsizturīga ķieģeļa, kas kontrolētā elektriskā režīmā nodrošina rezultātus, kas salīdzināmi ar tradicionālajām akmens krāsnīm. Moretti Forni patentētā Dual-Power Technology™ tehnoloģija ļauj katrā plauktā neatkarīgi regulēt griestu un grīdas sildelementus, izmantojot nepārtrauktu termopāra uzraudzību un speciālu pārkaršanas drošības ierīci — tādējādi operatoram tiek nodrošināta precīza un vienmērīga kontrole pār garozas un pildījuma veidošanos vienlaikus.

iD-D 65.105 ir paredzēts intensīvai ikdienas lietošanai un aprīkots ar divām apakšā eņģētām nerūsējošā tērauda durvīm ar rūdīta stikla logiem, halogēna iekšējo apgaismojumu un standarta cepšanas taimeri. Tam ir piešķirti CE un EAC sertifikāti, un tas ir savietojams ar plašu papildu piederumu klāstu, tostarp ratiņveida raudzēšanas skapīti, stāvēšanas komplektu un nosūces kapuci — tādējādi to var viegli pielāgot gan atsevišķi stāvošiem, gan iebūvētiem virtuves risinājumiem.