Elektriskā picas krāsns ar vienu plauktu, 4 picas, 450 °C

„Moretti Forni PM 72.72“ ir vienpakāpju elektriskā picu krāsns profesionālai lietošanai, kas uz 0,5 m² lielas ugunsizturīgo ķieģeļu cepšanas virsmas sasniedz temperatūru līdz 450 °C. Tās uzstādītā jauda ir 4,2 kW, vidējais enerģijas patēriņš — tikai 3 kWh, un tajā vienlaikus var cept četras 350 mm picas vai vienu lielu 450 mm picu, tādējādi padarot to par kompaktu, augstas temperatūras darba zirgu picērijām, restorāniem un viesnīcu virtuvēm.

Elektromehāniskie vadības elementi labajā priekšējā panelī ļauj neatkarīgi regulēt griestu un grīdas bruņotos sildelementus, turklāt ierīcē ir iebūvēts cepšanas taimeris, kas nodrošina vienmērīgus rezultātus. Nerūsējošā tērauda durvīm ar apakšējiem eņģēm ir rūdīta stikla logs, kas ļauj ātri veikt vizuālu pārbaudi bez siltuma zuduma, savukārt minerālvates izolācija nodrošina stabilu plauktu temperatūru. Itālijā ražotais un ar CE sertifikātu apstiprinātais PM 72.72 var tikt savienots ar papildu raudzēšanas kameru vai statni, ļaujot operatoriem izveidot daudzplauktu staciju, palielinoties apjomam.