Elektriskā picu cepeškrāsns ar noturētāju, 6 picas, 510°C

Moretti Forni Neapolis 6 (NEAP 6 C) ir profesionāla elektriskā picu cepeškrāsns ar atvērtu muti ar integrētu nogatavināšanas skapi, kas spēj vienlaikus izcept 6 picas un piegādāt līdz 200 picām stundā, padarot to dabiski piemērotu liela apjoma picērijām, viesnīcu restorāniem un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem, kas prasa autentisku neapoliešu instalāciju.

Cepšanas kamera ir pilnībā būvēta no ugunsizturīgiem ķieģeļiem ar biscotto māla klājumu, sasniedzot maksimālo temperatūru 510 °C un nepilnas minūtes laikā pagatavojot pilnībā izceptu neapoliešu picu. DualPower™ neatkarīga griestu un grīdas vadība, patentēta mitruma sistēma ar regulējamiem iekšējiem deflektoriem un PowerCleaning™ pirolītiskā pašattīrīšanās nodrošina virtuves komandām precīzus, konsekventus rezultātus ar minimālu dīkstāves laiku. CoolAround® tehnoloģija nodrošina ārējās virsmas vēsas un drošas šauros virtuves plānojumos.

Integrētajā raudzēšanas skapī ir līdz 12 paplātēm, un tas ir glīti novietots zem cepeškrāsns uz slēptiem ritentiņiem, apvienojot mīklas cepšanas darbplūsmu vienā brīvi stāvošā vienībā. Izgatavots Itālijā un saderīgs ar SmartBaking lietotni attālinātai uzraudzībai, NEAP 6 C ir piemērots jebkurai nopietnai picas darbībai, kas vēlas palielināt izlaidi, nezaudējot kvalitāti.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[piegāde]]

[[sertifikācijas]]