Robot Coupe -eräkulholeikkuri-sekoitin R 301 Ultra B, 3,7 L, 0,65 kW

Robot Coupe R 301 Ultra B on pöytämallinen annoskohtainen leikkuri-sekoitin (Universal-leikkuri, D-sarja), joka on tarkoitettu pienten ja keskisuurten ruokamäärien valmistukseen. Sen 3,7 litran ruostumattomasta teräksestä valmistetussa kulhossa voidaan valmistaa 1–50 annosta kerrallaan. Laite toimii 0,65 kW:n harjattomalla teollisuusinduktiomoottorilla, jossa on suoraveto ja kuulalaakerit. Se tarjoaa tasaisen ja luotettavan suorituskyvyn kompaktilla työtilalla ja sopii ravintoloihin, hotellikeittiöihin, pitopalvelutoimintaan ja kahviloiden valmistuspisteisiin.

Vakiomallinen kaksiteräinen kokoonpano — Robot Coupen ainutlaatuinen ominaisuus, jossa on kaksi sileäreunaista ruostumattomasta teräksestä valmistettua terää sekä kulhon pohjaan kiinnitetty irrotettava suojus — hoitaa hienonnuksen, sekoittamisen ja emulgoinnin tarkasti. Valinnaiset karkeat ja hienot hammastetut terät laajentavat laitteen käyttömahdollisuuksia. Läpinäkyvässä kannessa on aukko, jonka kautta ainesosia voidaan lisätä käsittelyn aikana, ja magneettinen turvajärjestelmä, jossa on moottorijarru, estää laitteen käynnistymisen, ellei kansi ole oikein paikallaan. Kaikki kosketukseen joutuvat osat – kulho, kansi ja teräkokoonpano – ovat astianpesukoneen kestäviä, mikä nopeuttaa laitteen käyttövalmiuden palauttamista palvelutilanteissa.