Rollmatic G42 -käsikäyttöinen pöytäleipäleikkuri, 420 mm, viipalepaksuus 7–21 mm

Rollmatic G42 on manuaalinen pöytämallinen leipäleikkuri, joka on suunniteltu käytettäväksi myyntitiskin takana vähittäiskaupoissa, pienissä leipomoissa ja ravintoloissa. Etupuolelta täytettävä ja työtasolle asennettava leipaleikkuri käsittelee leipiä, joiden pohjapinta-ala on enintään 420 × 300 mm (230 mm, kun käytetään valinnaista ruostumattomasta teräksestä valmistettua yläkannetta) ja korkeus enintään 180 mm. Leipä leikataan säädettävään paksuuteen 7–21 mm, joten laite sopii kaikenlaisten leipien leikkaamiseen ohuista voileipäviipaleista paksuihin artesaanileipäviipaleisiin.

G42 toimii 400 V:n jännitteellä, 50–60 Hz:n taajuudella ja 0,55 kW:n teholla. Laitteessa yhdistyvät kätevästi kompakti koko ja tehokas tuotantokapasiteetti, mikä tekee siitä luotettavan työjuhdan toimintoihin, joissa tarvitaan tasaista ja toistettavaa viipalointia ilman täysimittaista teollisuuslinjaa. Manuaalinen ohjaus tekee laitteen käytöstä helppoa kaikille myymälähenkilökunnan jäsenille.