Kuvaus
Ambrogio Sanellin Supra Baker Knife SP63042B on ammattikäyttöön tarkoitettu leipomoveitsi, jonka terä on 42 cm pitkä ja joka on tarkoitettu leivän, kakkujen ja muiden leivonnaisten leikkaamiseen leipomoissa, pizzerioissa, hotellikeittiöissä ja pitopalveluissa.
Terä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Musta SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja on varustettu sileällä suojuksella, joka parantaa hygieniaa.
Samaa mallia on saatavana myös 24, 28, 32 ja 36 cm:n terillä. Ambrogio Sanelli on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä Premanassa, Italiassa, vuodesta 1864 lähtien.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Materiaalit ja viimeistely
- Terän materiaali
- NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
- Terän viimeistely
- Semi-polished
- Kahvan materiaali
- SEBS with anti-slip finish and antibacterial additive
- Kahvan väri
- Black
- Steriloitavissa
- Yes
Terä ja suorituskyky
- Veitsen tyyppi
- Baker knife
- Terän pituus
- 420 mm
- Terän pituus
- 16½"
- Teroitusmenetelmä
- Laser-controlled final sharpening, piece by piece
Tuotetiedot
- Tuotevalikoima
- Supra
Toimitus
Toimitus
Logistiikka ja kuljetukset
- Lähetys
- 1–2 viikkoja
- Nouda tuotteet Riian myymälästämme
- Valmis 1–2 viikkoja
Alkuperä ja tavat
- Alkuperämaa
- Italy
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat
- Tuoteluettelo
- Lataa (PDF) Avautuu uuteen ikkunaan.
Sertifikaatit
- Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvien materiaalien vaatimustenmukaisuus
- EU food-contact declaration of compliance (MOCA); manufacturer certified ISO 22000:2018 and ISO 9001:2015
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Aiheeseen liittyvät tuotteet
-
Supra Curved -leipäveitsi, aaltohammastus SP52026B, 26 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 20,27€ sis. ALV16,75€ ilman ALVNormaalihinta -
Supra Curved -leipäveitsi, kova hammastus SP62026B, 26 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 20,27€ sis. ALV16,75€ ilman ALVNormaalihinta -
Supra Curved -leipäveitsi, pehmeä hammastus SP72026B, 26 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 20,27€ sis. ALV16,75€ ilman ALVNormaalihinta -
Supra-leipomoveitsi, mikrohammasreuna SP83032B, 32 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 21,48€ sis. ALV17,75€ ilman ALVNormaalihinta -
Tecna-leipomoveitsi, kova hammastettu TP63032B, 32 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 23,72€ sis. ALV19,60€ ilman ALVNormaalihinta
