Toidu valmistamine
Ühtlane kuubikuteks lõikamine, püree valmistamine ja julienne-viilud ei peaks sõltuma sellest, kes parasjagu vahetuses on. Lõikurid, segistid, viilutajad ja köögiviljade ettevalmistusseadmed – sealhulgas Robot Coupe tootesari – võtavad teie meeskonnalt korduvad tööd üle ja tagavad, et iga taldrikule pannakse ühesugune alusmaterjal. See on kogu teie ettevalmistusjaama keskpunkt; hakklihamasinate ja luusaagide kohta leiate teavet lihatootmise rubriigist.
Kategooriad
-
Steiknuga, poolhammastega, tera pikkus 110 mm, must
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio STEAK KNIFE, HALF-SERRATED EDGE 11cmTavahind 16,50€Tavahind -
Forged Paring Knife, 11 cm Blade, Black Handle
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio PARING KNIFE 11cmTavahind 15,30€Tavahind -
Supra Paring Knife, 10 cm, Black
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio PARING KNIFE 10cmTavahind 14,70€Tavahind -
Supra Vegetable Knife, 70 mm, Black Handle
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio VEGETABLE KNIFE 7cmTavahind 14,00€Tavahind -
Professional Knife Gift Set, 5 Pcs, Italian Steel
Tarnija:Sanelli AmbrogioGIFT BOX 5 PIECESTavahind 126,19€Tavahind -
Maitre noakomplekt, 3 tükki, 20–23 cm
Tarnija:Sanelli AmbrogioGIFT BOX 3 PIECESTavahind 78,71€Tavahind -
Salmon Slicer, Granton Blade, 30 cm
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio SALMON SLICER, GRANTON BLADE 30cmTavahind 35,50€Tavahind -
Narrow Ham Slicer Knife, 29 cm, Black Handle
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio NARROW HAM SLICER 29cmTavahind 35,50€Tavahind -
Ham Slicer Knife, 30 cm, Black Non-Slip Handle
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio HAM SLICER 30cmTavahind 34,30€Tavahind -
Colour Ham Slicer Knife, 250 mm, Black Handle
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio HAM SLICER 25cmTavahind 30,60€Tavahind -
Flexible Filleting Knife, 200 mm
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio FILLETING KNIFE, FLEXIBLE 20cmTavahind 20,80€Tavahind -
Carving Knife, 25 cm Blade, Black Non-Slip Handle
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio CARVING KNIFE 25cmTavahind 30,60€Tavahind -
Carving Knife, 20 cm, Stainless Steel
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio CARVING KNIFE 20cmTavahind 27,60€Tavahind -
Supra Colore Sharpening Steel, Round, 30 cm
Tarnija:Sanelli AmbrogioCHROME-PLATED SHARPENING STEEL 30cmTavahind 15,75€Tavahind -
Chrome-Plated Sharpening Steel, 20 cm
Tarnija:Sanelli AmbrogioCHROME-PLATED SHARPENING STEEL 20cmTavahind 11,13€Tavahind -
Supra Black Butcher Cleaver, 22 cm, 1.3 kg
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio BUTCHER CLEAVER 22cm, Kg 1.300Tavahind 45,00€Tavahind
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud kogud
-
Köögiseadmed
Just tööpinnad on see, mille abil teie köök oma maine teenib, ja...
-
Ahjud ja pagaritooted
Usaldusväärne ahi muudab menüüidee hommikurutiiniks – kroissantid, mis tulevad ahjust välja iga...
-
Nõudepesu ja hügieen
Passiga sammu pidav nõudepesuala on see, mis teeb vahet sujuva õhtu ja...
-
Lauatarbed ja baar
Restoranidele, hotellidele, kohvikutele ja baaridele mõeldud lauanõud ja baarivarustus, mis hõlmab nõusid,...
-
Hoidmis- ja töölaudade
Iga tõhus köök tugineb hästi korraldatud tagaruumile: kui riiulid, hoidjad ja ladustamisvõimalused...
