Toidu valmistamine
Ühtlane kuubikuteks lõikamine, püree valmistamine ja julienne-viilud ei peaks sõltuma sellest, kes parasjagu vahetuses on. Lõikurid, segistid, viilutajad ja köögiviljade ettevalmistusseadmed – sealhulgas Robot Coupe tootesari – võtavad teie meeskonnalt korduvad tööd üle ja tagavad, et iga taldrikule pannakse ühesugune alusmaterjal. See on kogu teie ettevalmistusjaama keskpunkt; hakklihamasinate ja luusaagide kohta leiate teavet lihatootmise rubriigist.
Kategooriad
Kategooriad
-
Combi Oven Grill Starter Kit, GN 1/1, 4 pcs
Tarnija:RationalStarter grill kitTavahind 248,40€Tavahind414,00€Müügihind 248,40€Soolad -
Supra Butcher Cleaver, 240 mm, 1.5 kg
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio BUTCHER CLEAVER 24cm, Kg 1.500Tavahind 55,00€TavahindMüügihind 55,00€ -
Maxima käsitsi kasutatav liha pehmendaja, 2×37 tera, 175 mm
Tarnija:MaximaMaxima Meat Tenderizer 37 x 2 - 175 mmTavahind 329,00€Tavahind449,00€Müügihind 329,00€Soolad
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Jätke oma kontaktandmed ja me helistame teile tagasi.
Seotud kogud
-
Köögiseadmed
Just tööpinnad on see, mille abil teie köök oma maine teenib, ja...
-
Ahjud ja pagaritooted
Usaldusväärne ahi muudab menüüidee hommikurutiiniks – kroissantid, mis tulevad ahjust välja iga...
-
Nõudepesu ja hügieen
Passiga sammu pidav nõudepesuala on see, mis teeb vahet sujuva õhtu ja...
-
Hoidmis- ja töölaudade
Iga tõhus köök tugineb hästi korraldatud tagaruumile: kui riiulid, hoidjad ja ladustamisvõimalused...