Toidu valmistamine
Ühtlane kuubikuteks lõikamine, püree valmistamine ja julienne-viilud ei peaks sõltuma sellest, kes parasjagu vahetuses on. Lõikurid, segistid, viilutajad ja köögiviljade ettevalmistusseadmed – sealhulgas Robot Coupe tootesari – võtavad teie meeskonnalt korduvad tööd üle ja tagavad, et iga taldrikule pannakse ühesugune alusmaterjal. See on kogu teie ettevalmistusjaama keskpunkt; hakklihamasinate ja luusaagide kohta leiate teavet lihatootmise rubriigist.
Kategooriad
-
Canal Knife, Right-Handed, Nitro-B Steel
Tarnija:Sanelli AmbrogioCANAL KNIFE RIGHTTavahind 5,25€Tavahind -
Kaunistatud tsitrusviljade riiv, terasest, must
Tarnija:Sanelli AmbrogioDECOZESTERTavahind 5,38€Tavahind -
Apelsinikoorija, tera pikkus 6 cm, roostevaba teras
Tarnija:Sanelli AmbrogioOrange peeler 6cmTavahind 5,12€Tavahind -
Vegetable Corer, 11 cm, Stainless Steel
Tarnija:Sanelli AmbrogioVEGETABLE CORER 11cmTavahind 4,19€Tavahind -
Apple Corer, 70 mm, ⌀16 mm
Tarnija:Sanelli AmbrogioAPPLE CORER 7cm, d-16mmTavahind 3,49€Tavahind -
Fruit Destalker, ⌀25 mm
Tarnija:Sanelli AmbrogioFRUIT DESTALKER d-25mmTavahind 7,00€Tavahind -
Cranked Chef Tweezers, Stainless Steel, 30 cm
Tarnija:Sanelli AmbrogioCRANCKED TWEEZERS, STAINLESS STEEL 30cmTavahind 4,99€Tavahind -
Narrow Boning Knife, 12 cm, Black Handle
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio Knife 12cmTavahind 13,60€Tavahind -
Paring Knife, 10 cm, Black Non-Slip Handle
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio Knife 10cmTavahind 13,20€Tavahind -
Hasaki Yanagi Sashimi Knife, 30 cm
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio "YANAGI” knife 30cmTavahind 42,20€Tavahind -
Hasaki Yanagi Sashimi Knife, 270 mm
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio "YANAGI” knife 27cmTavahind 31,20€Tavahind -
Hasaki Yanagi Sashimi Knife, 24 cm
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio "YANAGI” knife 24cmTavahind 28,15€Tavahind -
Hasaki Yanagi Sashimi Knife, 210 mm, Black Handle
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio "YANAGI” knife 21cmTavahind 26,30€Tavahind -
Hasaki Deba Knife, 16 cm, Single-Bevel
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio “DEBA” KNIFE 16cmTavahind 28,80€Tavahind -
Able hambuline universaalnuga, 110 mm, must käepide
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio ABLE KNIFE, SERRATED EDGE 11сmTavahind 16,50€Tavahind -
Supra lihanuga, sileda teraga, 110 mm
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio STEAK KNIFE, PLAIN BLADE 11cmTavahind 16,50€Tavahind
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud kogud
-
Köögiseadmed
Just tööpinnad on see, mille abil teie köök oma maine teenib, ja...
-
Ahjud ja pagaritooted
Usaldusväärne ahi muudab menüüidee hommikurutiiniks – kroissantid, mis tulevad ahjust välja iga...
-
Nõudepesu ja hügieen
Passiga sammu pidav nõudepesuala on see, mis teeb vahet sujuva õhtu ja...
-
Lauatarbed ja baar
Restoranidele, hotellidele, kohvikutele ja baaridele mõeldud lauanõud ja baarivarustus, mis hõlmab nõusid,...
-
Hoidmis- ja töölaudade
Iga tõhus köök tugineb hästi korraldatud tagaruumile: kui riiulid, hoidjad ja ladustamisvõimalused...
