Kirjeldus
Sanelli Ambrogio Able nuga (C572.011) on Itaalia Able-seeria professionaalne hambuline universaalnuga, millel on 110 mm pikkune roostevabast terasest tera, mis on mõeldud täpseks tööks nõudlikes professionaalsetes köökides. Hambuline tera sobib hästi ülesanneteks, mis nõuavad kontrollitud lõikamist koorikute, õrna kondiitritoodete või kõvade toiduainete läbi ilma neid rebenemata, mistõttu on see usaldusväärne igapäevane tööriist restoranides, hotellides ja toitlustusettevõtetes.
Must polüpropüleenist käepide on libisemiskindel ja täielikult nõudepesumasinas pestav, mis on oluline suure läbilaskevõimega köökides, kus hügieenireeglid ja kiire töövoog on hädavajalikud. Itaalias valmistatud Able-seeria ühendab endas professionaalse taseme jõudluse ja kompaktse suuruse, mis sobib nii ettevalmistusköökidesse, kondiitriosakondadesse kui ka teenindusruumide lihalõikamisjaamadesse.
