Matlagning
Att få jämna tärningar, puréer och julienne-skärningar bör inte bero på vem som är i tjänst. Skärmaskiner, mixers, skivare och grönsaksförberedningsmaskiner – inklusive Robot Coupe-sortimentet – avlastar ditt team från det repetitiva arbetet och ger varje tallrik samma utgångsläge. Detta är navet för hela din förberedningsstation; för köttkvarnar och bensågar, gå till avsnittet om köttbearbetning.
Kategorier
-
Mychef kammervakuumförpackare iSENSOR L DUBBEL FÖRSLUTNINGSSTÄNG, 455 mm
Ordinarie pris 4.654,19€Ordinarie pris -
Omelettpanna med non-stick-beläggning, GN 1/1, Ø 200 mm, 2 fack
Ordinarie pris 81,00€Ordinarie pris -
Grillgaller för kött och fisk, GN 1/1, 300 °C
Ordinarie pris 146,00€Ordinarie pris -
Fyrkantigt grillgaller för grönsaker, GN 1/1, non-stick
Ordinarie pris 108,00€Ordinarie pris -
Dubbelsidig grillplatta, non-stick, GN 1/1
Ordinarie pris 215,00€Ordinarie pris -
Bullseye non-stick-panna, GN 1/1, Ø120 mm, 6 formar
Ordinarie pris 81,00€Ordinarie pris -
Glaslock med ångventil, 28 cm, härdat glas
Ordinarie pris 9,10€Ordinarie pris -
Elektrisk köttmjukgörare, 0,37 kW, 1 200 biffar/tim
Ordinarie pris 2.169,00€Ordinarie pris -
Professionell matberedare, 1,8 L, 3 HP
Ordinarie pris 1.345,00€Ordinarie pris -
Expeditor kommersiell mixer, 1,8 L, 3 HP
Ordinarie pris 935,00€Ordinarie pris -
Expeditor Culinary Blender, 4 L, 3,5 hk, 10 hastigheter
Ordinarie pris 2.100,00€Ordinarie pris
Begär en projektspecifik konsultation
Relaterade samlingar
-
Köksutrustning
Det är i den intensiva driften som ditt kök gör sig ett...
-
Ugnar & Bageri
En pålitlig ugn förvandlar en menyidé till en morgonrutin – croissanter som...
-
Diskning och hygien
En diskplats som håller jämna steg med serveringen är skillnaden mellan en...
-
Porslin och barutrustning
Servis och barutrustning för restauranger, hotell, kaféer och barer, inklusive porslin, bestick,...
-
Förvarings- och arbetsbord
Varje effektivt kök bygger på ett välorganiserat bakrum: när hyllor, ställningar och...
