Beskrivning
Lainox GV110 är ett fyrkantigt grillgaller i storlek 1/1 GN, utformat för tillagning av grönsaker i Lainox kombiugnar, vilket ger tydliga grillmönster utan att grönsakerna bränns eller blir svarta. De upphöjda räfflorna i kvadratmönster och den non-stick-belagda aluminiumkonstruktionen med teflonbeläggning (PTFE) gör den till det perfekta grillgallret för paprika, zucchini, auberginer, radicchio och potatis – vilket ger jämna resultat av restaurangkvalitet direkt från ugnsrummet.
Med måtten 530 × 325 mm och kompatibel med kombiugnarna i Lainox Naboo- och Sapiens-serierna passar detta galler in i befintliga arbetsflöden utan anpassning. Det ingår i Lainox MSK11R-startpaketet, vilket gör det till ett beprövat val för kök som ska utrustas med en ny anläggning. Lämpligt för restauranger, hotell och cateringföretag som behöver en pålitlig lösning för att förbereda stora mängder grönsaker med minimalt rengöringsbehov.
