Elektrisk köttmjukgörare, 0,37 kW, 1 200 biffar/tim

Koneteollisuus KT-RK är en elektrisk köttmörare avsedd för professionella kök med hög volym. Den drivs med en standardanslutning på 230 V / 50 Hz och har en nominell effekt på 0,37 kW. Den är tillverkad i rostfritt stål och drivs av ett skruv- och kugghjulssystem som löper i ett oljebad. Den kräver ingen extra smörjning och levererar en jämn genomströmning på upp till 1 200 biffar per timme – vilket gör den väl lämpad för slakterier, hotellkök, cateringföretag och hektiska förberedningslinjer på restauranger.

Säkerheten är integrerad i konstruktionen: motorn stängs av automatiskt om skyddslocket flyttas på plats, knivarnas undersidor är skyddade och inmatningsöppningen är utformad så att fingrarna inte kan komma i kontakt med den. Både knivskyddet och skyddslocket är avtagbara för enkel rengöring efter användning.