Tillbaka

Dej- och mjölbearbetning

Det är i deggarbetet som en pizzeria eller ett bageri vinner eller förlorar sin jämnhet – och det är det första man bör avlasta trötta händer från. Här finns degutdragningsmaskiner, degvalsar, degblandare och mjölbearbetningsmaskiner som gör att botten nummer tvåhundra blir identisk med botten nummer ett. När degdelen är klar, komplettera den med pizzaugnar. De flesta maskinerna är Maxima Maxima Maxima: 8-liters degblandare för 4,5 kg deg, 6,5-liters stativblandare i olika färger, spiralblandare upp till 200 liter och 120 kg, en 60-liters planetblandare, degutdragningsmaskiner i bredderna 38 och 52 cm samt roterande bord för tårtdekorering. En doserings- och injektionsmaskin Beldos kompletterar sortimentet.

Kategorier

Kategorier

  • Saro BE-20 planetary mixer, stainless steel

    Saro Planetblandare BE-20, 6 kg deg, 0,9 kW

    Finns i lager

    9.105,25€ 7.525,00€ exkl. moms
    9.105,25€ 7.525,00€ exkl. moms
  • Saro BM-5 planetary mixer, stainless steel

    Saro Planetblandare BM-5, 1,5 kg deg, 0,25 kW

    Finns i lager

    2.607,55€ 2.155,00€ exkl. moms
    2.607,55€ 2.155,00€ exkl. moms
  • Saro BE-30 planetary mixer, stainless steel

    Saro planetblandare BE-30, 9 kg deg, 1,1 kW

    Finns i lager

    10.194,25€ 8.425,00€ exkl. moms
    10.194,25€ 8.425,00€ exkl. moms
  • Saro BE-10 planetary mixer, stainless steel

    Saro Planetblandare BE-10, 3 kg deg, 0,75 kW

    Finns i lager

    5.553,90€ 4.590,00€ exkl. moms
    5.553,90€ 4.590,00€ exkl. moms
  • Saro BE-40 planetary mixer, stainless steel

    Saro planetblandare BE-40, 12 kg deg, 1,4 kW

    Finns i lager

    14.755,95€ 12.195,00€ exkl. moms
    14.755,95€ 12.195,00€ exkl. moms
  • Saro PT-3 portioning funnel, stainless steel

    Saro Doseringstratt PT-3, 1,8 L, 3 munstycken

    Finns i lager

    65,34€ 54,00€ exkl. moms
    65,34€ 54,00€ exkl. moms
  • Electro-Pneumatic Depositor, 3–5000 mL, 50 dep/min Electro-Pneumatic Depositor, 3–5000 mL, 50 dep/min

    Beldos Mini-Fill elektropneumatisk doseringsmaskin, 3–5 000 ml, 50 doseringar/min

    Pris på begäran

  • Flour Sieve, Ø 250 mm, 1 mm Mesh, Stainless Steel

    Was mjölsikt, Ø 250 mm, maskstorlek 1 mm

    Leverantörens lager

    13,31€ 11,00€ exkl. moms
    13,31€ 11,00€ exkl. moms
  • Flour Sieve, Ø400mm, 1mm Mesh, Stainless Steel

    Was mjölsikt, Ø400 mm, maskstorlek 1 mm

    Finns i lager

    24,20€ 20,00€ exkl. moms
    24,20€ 20,00€ exkl. moms
  • Varimixer KODIAK 20 floor

    Varimixer planetblandare KODIAK 20 golvmodell, 20 L, 0,7 kW

    På beställning

    6.515,12€ 5.384,40€ exkl. moms
    6.515,12€ 5.384,40€ exkl. moms
  • Sirman Hercules 40 TA Sirman Hercules 40 TA spiral dough mixer, close-up of the spiral hook with head lifted

    Sirman Spiral Dough Mixer Hercules 40 TA 2V Timer, 41 L, 32 kg

    Leverantörens lager

    3.039,52€ 2.512,00€ exkl. moms
    3.039,52€ 2.512,00€ exkl. moms
  • Spiral Dough Mixer, Fixed Head, 41 L, 35 kg, 2-Speed Sirman Hercules 40 spiral dough mixer, close-up of the spiral hook inside the bowl

    Sirman Spiralblandare Hercules 40 2V med timer, 41 L, 32 kg

    Leverantörens lager

    2.490,18€ 2.058,00€ exkl. moms
    2.490,18€ 2.058,00€ exkl. moms
  • Concerto 5 Pasta Extruder, 10 L, 8.4 kg/h Sirman Concerto 5 countertop pasta extruder, front view

    Sirman pastasträngpress Concerto 5, 10 L, 8,4 kg/h

    Leverantörens lager

    2.962,08€ 2.448,00€ exkl. moms
    2.962,08€ 2.448,00€ exkl. moms
  • Sirman Hercules 50 TA Sirman Hercules 50 TA spiral dough mixer, close-up of the spiral hook with head lifted

    Sirman Spiral Dough Mixer Hercules 50 TA 2V Timer, 52 L, 44 kg

    Leverantörens lager

    3.798,19€ 3.139,00€ exkl. moms
    3.798,19€ 3.139,00€ exkl. moms
  • Spiral Dough Mixer, Fixed Head, 52 L, 44 kg, 2-Speed Sirman Hercules 50 spiral dough mixer, close-up of the spiral hook inside the bowl

    Sirman spiralblandare Hercules 50 2V med timer, 52 L, 44 kg

    Leverantörens lager

    3.116,96€ 2.576,00€ exkl. moms
    3.116,96€ 2.576,00€ exkl. moms
  • Orchestra Floor Pasta Extruder, 21 L, 20 kg/h Sirman Orchestra 10 floor-standing pasta extruder, front view on castors

    Sirman golvpastaextruder Orchestra 10, 21 L, 20 kg/h

    Leverantörens lager

    6.243,60€ 5.160,00€ exkl. moms
    6.243,60€ 5.160,00€ exkl. moms

Begär en projektspecifik konsultation

Lämna dina kontaktuppgifter så ringer vi upp dig.

Skicka förfrågan

Relaterade kategorier

1 4