Kockknivar

Fråga vilken kock som helst vilket redskap de skulle byta ut sist, så är svaret kniven de håller i handen. Denna kollektion omfattar kockknivar för professionell matlagning – det dagliga hackandet, skivandet och ”mise en place” som utgör grunden för varje kök. Hitta den kniv som passar ditt grepp här, och bläddra sedan igenom hela knivsortimentet för att komplettera din uppsättning. Alla knivar här kommer från Sanelli Ambrogio: Tecna-kockknivar från 16 till 30 cm med färgkodade handtag, Tecna Colore-santokuknivar med Granton-egg i 18 och 20 cm, kockknivar med tandad egg och Granton-egg, Supra-kockknivar i 24 cm samt present- och urvalsset från serierna Maitre och Tecna.