Sirman grønnsaks- og fruktskjærer TM TG, 350 kg/t, 0,515 kW

Sirman TM TG er en profesjonell grønnsaks- og fruktskjærer utviklet for tilberedning av store mengder i restauranter, hoteller, cateringvirksomheter og matproduksjonskjøkken. Den har en gjennomstrømning på opptil 350 kg/t, drevet av en kompakt motor på 0,515 kW som går med 300 o/min. Maskinen er konstruert av aluminiumslegering og rustfritt stål og drives av et tannrem med høyt dreiemoment og en ventilert motor som er utviklet for kontinuerlig drift uten overoppheting.

En av maskinens fremtredende egenskaper er den eksklusive designen på påfyllingsbeholderen: ingen sentral skjærekile og et 360° roterende deksel i aluminium og rustfritt stål som leder produktet jevnt og ryddig inn på skiven. Sikkerhet er integrert i alle ledd – maskinen starter ikke før dekselet er på plass, med ekstra sikkerhetslåser på skyveren, lokket og oppsamlingsbrettet. TM TG kan brukes med hele utvalget av skiver i Sirman TM-serien (skiver, strimler, pinner og terninger), noe som gir tilberedningsteamene ekte fleksibilitet når det gjelder grønnsaker, frukt og mozzarella. Både enfase- og trefaseversjoner er tilgjengelige.