Sirman grønnsaks- og mozzarellaskjærer Athos, 0,3 kW, 230 V

Sirman Athos er en kompakt og robust bordmodell for skjæring av grønnsaker og mozzarella, utviklet for profesjonelle kjøkken som krever rask og jevn tilberedning. Den ventilerte motoren, som har en effekt på 0,3 kW ved 230 V / 50 Hz, er konstruert for kontinuerlig drift, noe som gjør den til en pålitelig arbeidshest under travle perioder i restauranter, hoteller, pizzeriaer og cateringvirksomheter.

Athos kan brukes med et bredt utvalg av utskiftbare skiver – til skiving, rivning, julienne og terninger – slik at én maskin tar seg av det meste av den daglige tilberedningen av grønnsaker og ost. Konstruksjonen i rustfritt stål og anodisert aluminium sørger for at maskinen er hygienisk og holdbar, og det finnes en versjon med et lokk i rustfritt stål som tåler oppvaskmaskin, for kjøkken der rask og grundig rengjøring er en prioritet.

Sikkerheten er integrert i konstruksjonen: Sikringsbrytere på produktfremføreren, lokket og oppsamlingsskålen hindrer maskinen i å starte så lenge den ikke er riktig montert — en viktig funksjon i travle miljøer med mange ansatte.