OEM spiralblandemaskin med fast hode FX/402/T, 40 kg, 2 hastigheter

OEM FX/402/T er en spiralformet deigblander med fast hode beregnet på profesjonelle bakerier, pizzeriaer og restaurantkjøkken med høyt volum. Den kan håndtere deigpartier på opptil 40 kg med en vannprosent på mellom 50 % og 60 %. Maskinen drives av en 1,1 kW-motor med to valgbare hastigheter og sikrer jevn glutenutvikling uten å overarbeide deigen.

Skålen i rustfritt stål og rammen i lakkert stål er konstruert for daglig profesjonell bruk, mens sikkerhetsanordningen med mikrobryter på skålen sikrer at driften oppfyller sikkerhetsstandardene for kjøkken. Med hjul (tilvalg) blir det enkelt å flytte maskinen rundt i travle produksjonsmiljøer.