Deig- og melbehandling

Det er i deigbehandlingen at en pizzeria eller et bakeri vinner eller taper når det gjelder konsistens – og det er det første man bør avlaste slitne hender med. Her finner du deigutstikkere, deigvalser, deigblandere og melbehandlingsmaskiner som sørger for at pizzabunn nummer to hundre blir identisk med pizzabunn nummer én. Når deigdelen er på plass, kan du kombinere den med pizzaovner.

Kategorier

Kategorier

  • Spiral Dough Mixer, Fixed Head, 32 L, 25 kg Sirman Hercules 30 spiral dough mixer, close-up of the spiral hook inside the bowl

    Sirman spiral-deigblander Hercules 30 2V med timer, 32 L, 25 kg

    Leverandørens lagerbeholdning

    Normalpris 1.723,00€
    Normalpris Salgspris 1.723,00€

Be om en prosjektspesifikk konsultasjon

Oppgi kontaktopplysningene dine, så ringer vi deg tilbake.