Tilbake

Deig- og melbehandling

Det er i deigbehandlingen at en pizzeria eller et bakeri vinner eller taper når det gjelder konsistens – og det er det første man bør avlaste slitne hender med. Her finner du deigkjevler, deigvalser, deigblandere og melbehandlingsmaskiner som sørger for at bunn nummer to hundre blir identisk med bunn nummer én. Når deigdelen er på plass, kan du kombinere den med pizzaovner. De fleste maskinene er Maxima Maxima: 8-liters deigblandere for 4,5 kg deig, 6,5-liters stativblandere i en rekke farger, spiralblandere opp til 200 liter og 120 kg, en 60-liters planetblander, deigutstikkere i breddene 38 og 52 cm samt roterende bord for kakedekorering. En Beldos-doserings- og injeksjonsmaskin fullfører sortimentet.

Kategorier

Kategorier

  • Saro BE-20 planetary mixer, stainless steel

    Saro planetblander BE-20, 6 kg deig, 0,9 kW

    På lager

    9.105,25€ 7.525,00€ ekskl. mva
    9.105,25€ 7.525,00€ ekskl. mva
  • Saro BM-5 planetary mixer, stainless steel

    Saro planetblander BM-5, 1,5 kg deig, 0,25 kW

    På lager

    2.607,55€ 2.155,00€ ekskl. mva
    2.607,55€ 2.155,00€ ekskl. mva
  • Saro BE-30 planetary mixer, stainless steel

    Saro planetblander BE-30, 9 kg deig, 1,1 kW

    På lager

    10.194,25€ 8.425,00€ ekskl. mva
    10.194,25€ 8.425,00€ ekskl. mva
  • Saro BE-10 planetary mixer, stainless steel

    Saro planetblander BE-10, 3 kg deig, 0,75 kW

    På lager

    5.553,90€ 4.590,00€ ekskl. mva
    5.553,90€ 4.590,00€ ekskl. mva
  • Saro BE-40 planetary mixer, stainless steel

    Saro planetblander BE-40, 12 kg deig, 1,4 kW

    På lager

    14.755,95€ 12.195,00€ ekskl. mva
    14.755,95€ 12.195,00€ ekskl. mva
  • Saro PT-3 portioning funnel, stainless steel

    Saro Doseringstratt PT-3, 1,8 L, 3 dyser

    På lager

    65,34€ 54,00€ ekskl. mva
    65,34€ 54,00€ ekskl. mva
  • Electro-Pneumatic Depositor, 3–5000 mL, 50 dep/min Electro-Pneumatic Depositor, 3–5000 mL, 50 dep/min

    Beldos Mini-Fill elektropneumatisk påfyllingsmaskin, 3–5 000 ml, 50 påfyllinger/min

    Pris etter forespørsel

  • Flour Sieve, Ø 250 mm, 1 mm Mesh, Stainless Steel

    Was mel-sikt, Ø 250 mm, 1 mm maskevidde

    Leverandørens lagerbeholdning

    13,31€ 11,00€ ekskl. mva
    13,31€ 11,00€ ekskl. mva
  • Flour Sieve, Ø400mm, 1mm Mesh, Stainless Steel

    Was mel-sikt, Ø400 mm, 1 mm maskevidde

    På lager

    24,20€ 20,00€ ekskl. mva
    24,20€ 20,00€ ekskl. mva
  • Varimixer KODIAK 20 floor

    Varimixer planetblander KODIAK 20 gulvmodell, 20 L, 0,7 kW

    På bestilling

    6.515,12€ 5.384,40€ ekskl. mva
    6.515,12€ 5.384,40€ ekskl. mva
  • Sirman Hercules 40 TA Sirman Hercules 40 TA spiral dough mixer, close-up of the spiral hook with head lifted

    Sirman Spiral Dough Mixer Hercules 40 TA 2V Timer, 41 L, 32 kg

    Leverandørens lagerbeholdning

    3.039,52€ 2.512,00€ ekskl. mva
    3.039,52€ 2.512,00€ ekskl. mva
  • Spiral Dough Mixer, Fixed Head, 41 L, 35 kg, 2-Speed Sirman Hercules 40 spiral dough mixer, close-up of the spiral hook inside the bowl

    Sirman Spiraldeigblander Hercules 40 2V med timer, 41 L, 32 kg

    Leverandørens lagerbeholdning

    2.490,18€ 2.058,00€ ekskl. mva
    2.490,18€ 2.058,00€ ekskl. mva
  • Concerto 5 Pasta Extruder, 10 L, 8.4 kg/h Sirman Concerto 5 countertop pasta extruder, front view

    Sirman Concerto 5, 10 L, 8,4 kg/t pastaekstruder

    Leverandørens lagerbeholdning

    2.962,08€ 2.448,00€ ekskl. mva
    2.962,08€ 2.448,00€ ekskl. mva
  • Sirman Hercules 50 TA Sirman Hercules 50 TA spiral dough mixer, close-up of the spiral hook with head lifted

    Sirman Spiral Dough Mixer Hercules 50 TA 2V Timer, 52 L, 44 kg

    Leverandørens lagerbeholdning

    3.798,19€ 3.139,00€ ekskl. mva
    3.798,19€ 3.139,00€ ekskl. mva
  • Spiral Dough Mixer, Fixed Head, 52 L, 44 kg, 2-Speed Sirman Hercules 50 spiral dough mixer, close-up of the spiral hook inside the bowl

    Sirman spiraldeigblander Hercules 50 2V med timer, 52 L, 44 kg

    Leverandørens lagerbeholdning

    3.116,96€ 2.576,00€ ekskl. mva
    3.116,96€ 2.576,00€ ekskl. mva
  • Orchestra Floor Pasta Extruder, 21 L, 20 kg/h Sirman Orchestra 10 floor-standing pasta extruder, front view on castors

    Sirman gulvpastaekstruder Orchestra 10, 21 L, 20 kg/t

    Leverandørens lagerbeholdning

    6.243,60€ 5.160,00€ ekskl. mva
    6.243,60€ 5.160,00€ ekskl. mva

Be om en prosjektspesifikk konsultasjon

Oppgi kontaktopplysningene dine, så ringer vi deg tilbake.

Send forespørsel

Relaterte kategorier

1 4