Tilbake

Bakeriet

Bakerier følger en tidsplan som de fleste i byen aldri får se, og utstyret må holde stand natt etter natt. Planlegg hele lokalet – bakeriovnene i sentrum, deig- og melbehandlingen ved siden av, forberedelse og utstilling langs kantene. Om morgenen er hyllene fulle, og ingen aner at dagen startet klokka 04.00. Håndverktøyene her inkluderer Supra-brød- og bakerkniver fra 21 til 42 cm med myke, harde, bølgede eller mikroserraterte egg, kokkespatler opp til 35 cm og Tecna-deigkniver, sammen med Sirman Plutone 7 PLUS-blanderen og Beldos. Knivene har blader for hvert brød.

Kategorier

Kategorier

  • Micro-Puree Food Processor, 1.5 kW, 1.2 L

    Micro-Puree matprosessor, 1,5 kW, 1,2 L

    På bestilling

    10.067,20€ 8.320,00€ ekskl. mva
    10.067,20€ 8.320,00€ ekskl. mva
  • Countertop Meat Mincer, #12, 0.75 kW

    Omas kjøttkvern for benkeplate TL 12E, nr. 12, 0,75 kW

    Pris etter forespørsel

  • Countertop Meat Mincer, 0.75 kW, 300 kg/h

    Omas kjøttkvern for benkeplass TS 22E, 0,75 kW, 300 kg/t

    Pris etter forespørsel

  • Fixed-Head Spiral Dough Mixer, 40 kg, 2 Speed

    OEM Deigblander med fast hode og spiral, FX/402/T, 36 kg, 2 hastigheter

    På bestilling

    4.257,99€ 3.519,00€ ekskl. mva
    4.257,99€ 3.519,00€ ekskl. mva
  • Dough Divider & Rounder, 50–300 g, 1200 pcs/h OEM BM2AS dough divider and rounder, front view

    OEM deigdeler og -runder BM2AS, 50–300 g, 1200 stk./t

    På bestilling

    12.594,89€ 10.409,00€ ekskl. mva
    12.594,89€ 10.409,00€ ekskl. mva
  • Bench Dough Divider, 50–300 g, 1200 pcs/h

    OEM-benkdeigdeler BM2NT, 50–300 g, 1200 stk./t

    På bestilling

    7.936,39€ 6.559,00€ ekskl. mva
    7.936,39€ 6.559,00€ ekskl. mva
  • Spiral Dough Mixer, Fixed Head, 60 kg, 2-Speed OEM FX/602/T 60 kg spiral dough mixer, bowl detail

    OEM spiraldeigblander FX/602/T, fast hode, 60 kg, 2 hastigheter

    På bestilling

    6.521,90€ 5.390,00€ ekskl. mva
    6.521,90€ 5.390,00€ ekskl. mva
  • Countertop Dough Rounder, 50–300 g, 700–1200 Balls/h

    OEM-benkmodell deigrunder AST med brett og to skillevegger, 50–300 g

    På bestilling

    4.306,39€ 3.559,00€ ekskl. mva
    4.306,39€ 3.559,00€ ekskl. mva
  • -18%
    Neumärker Dualit 4-slot countertop toaster, 2.2 kW

    Brødrister med 4 spor til benkeplass, 2,2 kW, 8 brunegrader

    På lager

    543,29€ 449,00€ ekskl. mva
    665,50€ 543,29€ 449,00€ ekskl. mva
  • Round Waffle Maker, 6x Ø80 mm, 2.2 kW

    Rund vaffeljern, 6 stk. med Ø 80 mm, 2,2 kW

    På bestilling

    1.137,40€ 940,00€ ekskl. mva
    1.137,40€ 940,00€ ekskl. mva
  • Mars Flower Waffle Maker, 210x210 mm, 2.3 kW

    Mars blomstervaffeljern, 210 x 210 mm, 2,3 kW

    På bestilling

    1.414,49€ 1.169,00€ ekskl. mva
    1.414,49€ 1.169,00€ ekskl. mva
  • Heated Display Showcase, 2-Shelf, 30-70°C, 0.56 kW Heated Display Showcase, 2-Shelf, 30-70°C, 0.56 kW

    Oppvarmet utstillingsvitrine, 2 hyller, 30–70 °C, 0,56 kW

    På bestilling

    1.226,94€ 1.014,00€ ekskl. mva
    1.226,94€ 1.014,00€ ekskl. mva
  • Refrigerated Show Display, +4/+7°C, 3 Shelves

    Kjøledisplay, +4/+7 °C, 3 hyller

    På bestilling

    3.499,32€ 2.892,00€ ekskl. mva
    3.499,32€ 2.892,00€ ekskl. mva
  • Waffle Dough Portioner, 6 L, Height-Adjustable

    Vaffeldeigdoser, 6 L, høydejusterbar

    På bestilling

    1.422,96€ 1.176,00€ ekskl. mva
    1.422,96€ 1.176,00€ ekskl. mva
  • Manual Waffle Batter Dispenser with Stand, 6 L

    Manuell vaffelrøre-dispenser med stativ, 6 L

    På bestilling

    459,80€ 380,00€ ekskl. mva
    459,80€ 380,00€ ekskl. mva
  • Manual Apple Cutter & Corer, 8 Sections

    Manuell eplekutter og kjernefjerner, 8 deler

    På bestilling

    427,13€ 353,00€ ekskl. mva
    427,13€ 353,00€ ekskl. mva

Be om en prosjektspesifikk konsultasjon

Oppgi kontaktopplysningene dine, så ringer vi deg tilbake.

Send forespørsel

Relaterte kategorier

1 7