OEM-benkdeigdeler BM2NT, 50–300 g, 1200 stk./t

OEM BM2NT er en benkmontert volumetrisk deigdelemaskin utviklet for porsjonering av store mengder usyret deig i bakerier, restauranter, hoteller og cateringvirksomheter. Maskinen produserer mellom 700 og 1 200 stykker i timen, med porsjonsvekter fra 50 g til 300 g. Den innebygde NT-transportbåndet fører de delte stykkene direkte videre til neste trinn i produksjonen, slik at arbeidsflyten forblir kontinuerlig og uten manuell innblanding.

Åtte utskiftbare delingskegler — fra ø35 mm til ø70 mm — gjør det mulig for operatørene å stille inn den nøyaktige porsjonsvekten som trengs; én kegle følger med maskinen og spesifiseres ved bestilling, mens det finnes valgfrie avrundingskopper for å fullføre serien. De elektromekaniske kontrollene og en beholderkapasitet på 30–32 kg gjør BM2NT enkel å betjene under langvarige produksjonsserier. Merk at maskinen kun er kompatibel med usyret deig og ikke er egnet for deig som hever ved romtemperatur eller i kjøleskap.