Tecna pavāra nazis TC49020B, 20 cm

„Tecna“ pavāra nazis TC49020B ir 20 cm (8") garš pavāra nazis no Ambrogio Sanelli „Tecna“ līnijas — profesionālās sērijas ar divkārši injekcijas veidā veidotu rokturi. Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) — ar slāpekli bagātināta tērauda, kas izstrādāts, lai nodrošinātu izcilu griešanas veiktspēju un izturību, ar daļēji pulētu apdari un katram eksemplāram veiktu lāzera kontrolētu galīgo asināšanu.

Rokturis sastāv no stingra polipropilēna serdes, kas piestiprināta pie tērauda kātiņa, un mīksta SEBS ārējā slāņa, kura virsma ir teksturēta ar mikrosfērām, lai samazinātu slīdēšanu un uzlabotu saķeri. Visi materiāli ir netoksiski, sterilizējami, piemēroti mazgāšanai trauku mazgājamā mašīna un izturīgi pret ekstremālām temperatūrām, un nazis atbilst spēkā esošajiem pārtikas drošības un higiēnas standartiem.

Izstrādāts un izgatavots Itālijā uzņēmumā „Ambrogio Sanelli”, kas kopš 1864. gada Premanā nodarbojas ar profesionālo nažu ražošanu. „Tecna” pavāra nazis ir pieejams arī ar 16 un 30 cm garām asmeņiem, savukārt „Tecna Colore” versija ir pieejama ar sarkanām, dzeltenām, zilām, baltām un zaļām HACCP rokturiem.