Apraksts
„Tecna“ pavāra nazis TC47024G no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls pavāra nazis ar 24 cm (9½") garu asmeni, kura biezums pie pamatnes ir 5,6 cm, un kas ir slīpēts ar „Granton“ malu: iedobumi gar asmeni samazina berzi, tādējādi gaļas, zivju un dārzeņu šķēles viegli atdalās no asmens. Tas ir universāls nazis, kas piemērots sasmalcināšanai, griešanai šķēlēs un kubiņos profesionālās virtuvēs.
Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu virsmu, un katram izstrādājumam tiek veikta lāzera kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Zaļais divkāršās injekcijas rokturis apvieno cietu polipropilēna serdi, kas savienota ar tērauda kātu, ar mīkstu SEBS ārējo slāni, kurā iestrādātas mikrosfēras, lai samazinātu slīdēšanu un uzlabotu saķeri. HACCP krāsu sistēmā zaļā krāsa ir paredzēta augļiem un dārzeņiem, tādējādi nazi var nošķirt no rīkiem, ko izmanto neapstrādātai gaļai, zivīm vai gataviem ēdieniem.
Šis pats modelis ir pieejams arī ar melniem un ziliem rokturiem, un uzņēmums „Ambrogio Sanelli“ Itālijā ražo profesionālos nažus jau kopš 1864. gada.
Specifikācija
Specifikācija
Materiāli un apdare
- Asmens materiāls
- NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
- Asmens apdare
- Semi-polished
- Roktura materiāls
- Dual-injection PP core with SEBS outer layer and anti-slip microspheres
- Roktura krāsa
- Green (HACCP: fruit and vegetables)
- Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā
- Yes
- Sterilizējams
- Yes
Asmens un veiktspēja
- Naža tips
- Chef's knife, granton edge
- Asmens tips
- Granton edge
- Asmens garums
- 240 mm
- Asmens garums
- 9½"
- Asināšanas metode
- Laser-controlled final sharpening, piece by piece
Informācija par preci
- Preču līnija
- Tecna Colore
Piegāde
Piegāde
Loģistika un piegāde
- Nosūtīšana
- 1–2 nedēļas
- Saņemt mūsu Rīgas veikalā
- Sagatavots 1–2 nedēļas
Izcelsme un paražas
- Izcelsmes valsts
- Italy
Dokumenti un sertifikāti
Dokumenti un sertifikāti
Dokumenti
