Supra pavāra nazis SC49016R, 16 cm, sarkans

„Supra Colore“ pavāra nazis SC49016R no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls pavāra nazis ar 16 cm (6¼") garu asmeni, kura biezums pie pamatnes ir 4,4 cm, un sarkanu HACCP rokturi, kas paredzēts neapstrādātai gaļai. Tas nodrošina profesionālo virtuvi ar nazi, kas paredzēts tieši neapstrādātai gaļai, tādējādi šo pašu asmeni nekad neizmanto citu pārtikas produktu apstrādei.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu virsmu, un katram eksemplāram tiek veikta ar lāzeru kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Sarkanā SEBS roktura dizains ir ergonomisks un neslīdošs, tajā ir iekļauta antibakteriāla piedeva, kā arī gluds aizsargs labākas higiēnas nodrošināšanai.

Visi materiāli ir sterilizējami, izturīgi pret koroziju un augstām temperatūrām, un nazis atbilst spēkā esošajiem pārtikas drošības un higiēnas noteikumiem. Izstrādāts un ražots Premanā, Itālijā, uzņēmumā „Ambrogio Sanelli”, kas kopš 1864. gada nodarbojas ar profesionālo nažu ražošanu. pavāra nazis „Supra” ar gludu asmeni ir pieejams ar asmens garumu no 16 līdz 30 cm, savukārt „Supra Colore” versijās ir pieejami sarkani, dzelteni, zili, zaļi, baltie, brūnie un violeti HACCP rokturi.