Daudzfunkcionāla konvekcijas krāsns, 4× GN 1/1, 6,9 kW

Smeg ALFA420MFH ir profesionāla daudzfunkcionāla konvekcijas cepeškrāsns ar mitrinātāju, kas paredzēta maizes ceptuvēm, konditorejas virtuvēm, restorāniem un viesnīcu virtuvēm, kurām nepieciešama daudzpusīga, uzticama cepšanas veiktspēja ar kompaktu platību. Darbojas ar vienfāzes 230 V spriegumu ar 6,9 kW, tajā ir četras GN1/1 vai EN 600 × 400 mm paplātes un tas aptver temperatūras diapazonu no 70 °C līdz 270 °C, padarot to vienlīdz spējīgu gan maigi grauzdēt, gan augstā karstumā.

Trīs gatavošanas režīmi — ventilatora konvekcija, statiskais karstums un grils — sniedz operatoriem pilnīgu kontroli pār siltuma sadali, savukārt integrētais mitrinātājs nodrošina tiešu tvaika iesmidzināšanu katrā no diviem ventilatoriem garozai, maizei un cepumiem, kam kritiskajos posmos ir nepieciešams mitrums. 2,8 kW grila elements un manuālās vadības pogas nodrošina vienkāršu darbību bez programmējamo izvēlņu sarežģītības.

• Divu ventilatoru konvekcija ar manuālu mitrinātāja aktivizēšanu
• Konvekcijas, statiskie un grila režīmi vienā vienībā
• Ietilpst 4 × GN1/1 vai EN 600 × 400 mm paplātes ar 77 mm soli
• Nerūsējošā tērauda iekšpuse ar stikla pakešu durvīm
• Regulējamas kājas nelīdzenām grīdām