Toidu valmistamine
Ühtlane kuubikuteks lõikamine, püree valmistamine ja julienne-viilud ei peaks sõltuma sellest, kes parasjagu vahetuses on. Lõikurid, segistid, viilutajad ja köögiviljade ettevalmistusseadmed – sealhulgas Robot Coupe tootesari – võtavad teie meeskonnalt korduvad tööd üle ja tagavad, et iga taldrikule pannakse ühesugune alusmaterjal. See on kogu teie ettevalmistusjaama keskpunkt; hakklihamasinate ja luusaagide kohta leiate teavet lihatootmise rubriigist.
Kategooriad
-
Smeg siledad kleepumiskindlad ahjuplaadid 3780, 435×320 mm, 4-osaline komplekt
Tarnija:SmegSMEG 3780 435x320mm (4pcs)Tavahind 120,00€Tavahind -
Smeg ahjuplaat EN 600×400 mm 3743, 4-pakk
Tarnija:SmegSMEG 3743 600x400mm (4pcs)Tavahind 160,00€Tavahind -
Smeg lame alumiiniumist küpsetusplaat 3820, 435×320 mm, 4 tk
Tarnija:SmegSMEG 3820 435х320mm (4pcs)Tavahind 95,00€Tavahind -
Lõikeketas, PS-seeria, 20 mm, TM/TG-ga ühilduv
Tarnija:SirmanDice disc PS20GTavahind 225,00€Tavahind -
Lõikamisvõreketas, 14×14 mm, TM/TG-le
Tarnija:SirmanDice disc PS14 GTavahind 249,00€Tavahind -
Lõikamisvõre, 10×10 mm, TM TG köögiviljalõikuritele
Tarnija:SirmanDicing Grid PS10 GTavahind 283,00€Tavahind -
Dicing Grid for TM Series, 10×10 mm
Tarnija:SirmanDicing Grid PS10Tavahind 95,00€Tavahind -
Riiviketas, 8 mm, TM-seeria köögiviljalõikurile
Tarnija:SirmanGrating Disc DTV8Tavahind 69,00€Tavahind -
Riiviketas, 9 mm, ø205 mm, TM-seeria jaoks
Tarnija:SirmanGrating Disc DT9Tavahind 53,00€Tavahind -
Riiviketas, 3 mm, mudelitele TM / TM-TG
Tarnija:SirmanGrating Disc DT3Tavahind 58,00€Tavahind -
TM-seeria riiviketas, 2 mm, roostevaba teras
Tarnija:SirmanGrating Disc DT2Tavahind 59,00€Tavahind -
Julienne-lõikeketas, 8 mm
Tarnija:SirmanJulienne Cutting Disc DQ8Tavahind 81,40€Tavahind -
Julienne-lõikeketas, 4 mm, TM köögiviljalõikurile
Tarnija:SirmanJulienne Cutting Disc DQ 4Tavahind 88,00€Tavahind -
Lõikeketas, 1 mm, roostevaba teras
Tarnija:SirmanSlicing Disc DF1Tavahind 58,00€Tavahind -
Sirman hüdrauliline vertikaalne vorstitäitja IS 35 Idra, 35 L
Tarnija:SirmanSirman IS 35 IdraTavahind 5.265,00€Tavahind -
Sirman käsitsi kasutatav horisontaalne vorstitäitja IS 16 Aries, 16 L
Tarnija:SirmanSirman IS 16 AriesTavahind 956,00€Tavahind
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud kogud
-
Köögiseadmed
Just tööpinnad on see, mille abil teie köök oma maine teenib, ja...
-
Ahjud ja pagaritooted
Usaldusväärne ahi muudab menüüidee hommikurutiiniks – kroissantid, mis tulevad ahjust välja iga...
-
Nõudepesu ja hügieen
Passiga sammu pidav nõudepesuala on see, mis teeb vahet sujuva õhtu ja...
-
Lauatarbed ja baar
Restoranidele, hotellidele, kohvikutele ja baaridele mõeldud lauanõud ja baarivarustus, mis hõlmab nõusid,...
-
Hoidmis- ja töölaudade
Iga tõhus köök tugineb hästi korraldatud tagaruumile: kui riiulid, hoidjad ja ladustamisvõimalused...
