Tillbaka
  • Tecna Chef's Knife TC49030Y, 30 cm, Yellow, product photo
1 1

Sanelli Ambrogio

Tecna kockkniv TC49030Y, 30 cm, gul

Tecna kockkniv TC49030Y, 30 cm, gul

TC49030Y

Leverantörens lager Sändning i 1–2 veckor

Chef's knife with a 30 cm NITRO-B blade and a yellow HACCP handle for poultry

30,67€ 25,35€ exkl. moms
30,67€ 25,35€ exkl. moms
Visa alla detaljer

Beskrivning

Tecna-kockkniven TC49030Y från Ambrogio Sanelli är en professionell kockkniv med ett 30 cm (12") långt blad för att hacka, skiva och tärna i slakterier, restaurangkök och cateringverksamheter. Det gula handtaget markerar att kniven är avsedd för tillagat kött eller fjäderfä i ett HACCP-färgkodat kök, vilket håller den åtskild från knivar som används till rått kött, fisk eller grönsaker.

Bladet är tillverkat av NITRO-B kväverostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar egg. Handtaget består av en styv polypropenkärna som är bunden till stålspetsen, kombinerat med ett mjukt yttre lager av SEBS med mikrokulor för extra grepp, och det tål diskmaskin och kan steriliseras.

Samma modell tillverkas även med bladlängderna 16, 20 och 24 cm, samt med svarta, blå, gröna, röda och vita HACCP-handtag. Ambrogio Sanelli har tillverkat professionella knivar i Premana, Italien, sedan 1864 och är certifierat enligt ISO 9001:2015 och ISO 22000:2018.

Tekniska specifikationer

Material och ytbehandling

Blade material
NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
Bladets ytbehandling
Semi-polished
Handtagsmaterial
Dual-injection PP core with a SEBS outer layer
Handtagets färg
Yellow (HACCP: cooked meat or poultry)
Tål maskdisk
Yes
Kan steriliseras
Yes

Blad och prestanda

Knivtyp
Chef's knife
Bladlängd
300 mm
Bladlängd
12"
Slipningsmetod
Laser-controlled final sharpening, piece by piece

Produktinformation

Produktsortiment
Tecna Colore

Leverans

Logistik och frakt

Sändning
1–2 veckor
Hämta i vår butik i Riga
Klar inom 1–2 veckor

Ursprung och seder

Ursprungsland
Italy

Dokument och intyg

Dokument

Katalog
Ladda ner (PDF)

Certifieringar

Efterlevnad av bestämmelserna om kontakt med livsmedel
EU food-contact declaration of compliance (MOCA); manufacturer certified ISO 22000:2018 and ISO 9001:2015

Begär en projektspecifik konsultation

Dela information om ditt varumärke med dina kunder. Beskriv en produkt, gör meddelanden eller välkomna kunderna till din butik.

Skicka förfrågan

Relaterade produkter

  • Tecna Chef's Knife TC49030B, 30 cm, product photo

    Tecna kockkniv TC49030B, 30 cm

    Leverantörens lager

    30,67€ 25,35€ exkl. moms
    30,67€ 25,35€ exkl. moms
  • Tecna Chef's Knife TC49030G, 30 cm, Green, product photo

    Tecna kockkniv TC49030G, 30 cm, grön

    Leverantörens lager

    30,67€ 25,35€ exkl. moms
    30,67€ 25,35€ exkl. moms
  • Tecna Chef's Knife TC49030L, 30 cm, Blue, product photo

    Tecna kockkniv TC49030L, 30 cm, blå

    Leverantörens lager

    30,67€ 25,35€ exkl. moms
    30,67€ 25,35€ exkl. moms
  • Tecna Chef's Knife TC49030R, 30 cm, Red, product photo

    Tecna kockkniv TC49030R, 30 cm, röd

    Leverantörens lager

    30,67€ 25,35€ exkl. moms
    30,67€ 25,35€ exkl. moms
  • Tecna Chef's Knife TC49030W, 30 cm, White, product photo

    Tecna kockkniv TC49030W, 30 cm, vit

    Leverantörens lager

    30,67€ 25,35€ exkl. moms
    30,67€ 25,35€ exkl. moms
  • Supra Chef's Knife SC49030Y, 30 cm, Yellow, product photo

    Supra kockkniv SC49030Y, 30 cm, gul

    Finns i lager

    25,65€ 21,20€ exkl. moms
    25,65€ 21,20€ exkl. moms
  • Tecna Chef's Knife TC49024Y, 24 cm, Yellow, product photo

    Tecna kockkniv TC49024Y, 24 cm, gul

    Leverantörens lager

    23,35€ 19,30€ exkl. moms
    23,35€ 19,30€ exkl. moms

Vad våra kunder säger

Vad våra kunder säger

Mego har samarbetat med Vitrum i många år. Vårt samarbete bygger på följande grundläggande principer: effektivitet, professionalism och pålitlighet.

Nikolaj Krivorots

Tillväxtchef, Mego Supermarkets

Vad våra kunder säger

Mego har samarbetat med Vitrum i många år. Vårt samarbete bygger på följande grundläggande principer: effektivitet, professionalism och pålitlighet.

Nikolaj Krivorots

Tillväxtchef, Mego Supermarkets

Vad våra kunder säger

Mego har samarbetat med Vitrum i många år. Vårt samarbete bygger på följande grundläggande principer: effektivitet, professionalism och pålitlighet.

Nikolaj Krivorots

Tillväxtchef, Mego Supermarkets

1 3

Användare söker också ofta efter

Vanliga frågor

Måste jag registrera mig för att lägga en beställning?

Måste jag registrera mig för att kunna göra en beställning?

Vem kan göra en beställning på webbplatsen?

Företag inom HoReCa-sektorn, däribland restauranger, kaféer, barer, hotell och cateringföretag, samt enskilda näringsidkare och juridiska personer.

Anges priserna inklusive eller exklusive moms?

Vi visar båda alternativen: huvudpriset inkluderar moms för det leveransland du valt, medan det lägre priset är exklusive moms. Använd ”Leverera till” för att välja leveransland. Om momsen ännu inte kan beräknas anges detta i priset, och momsen beräknas vid kassan. Kvalificerade gränsöverskridande företagsinköp inom EU kan vara berättigade till momsbefrielse efter att ett giltigt momsregistreringsnummer har verifierats vid kassan. Fraktkostnader och det slutliga totalbeloppet visas innan du bekräftar din beställning.

Vilka betalningssätt finns tillgängliga?

Vilka betalningssätt finns tillgängliga?

Erbjuder ni regelbundna leveranser enligt fastställt schema?

Erbjuder ni regelbundna leveranser enligt fastställt schema?

Vad ska jag göra om jag får skadade varor?

Vad ska jag göra om jag får skadade varor?

Finns det en särskild kundansvarig?

Finns det en särskild kundansvarig?