Rollmatic fristående manuell brödskärare C52S, 520 mm, 9–20 mm

Rollmatic C52S är en fristående, manuell brödskärare på hjul, utformad för portionering av stora mängder bröd i bagerier, restauranger, hotell och cateringverksamheter. Den drivs med 400 V trefasström och en motor på 0,75 kW, klarar brödlimpor upp till 500 × 300 × 180 mm som läggs in från sidan och ger ett rent snitt på 520 mm tvärs över hela limpan i en enda operatörsstyrd cykel.

Skivtjockleken kan ställas in mellan 9 och 20 mm, vilket ger kökspersonalen flexibiliteten att skära allt från tunna smörgåsskivor till tjocka toastskivor utan att behöva byta utrustning. Den pulverlackerade stålramen med inslag av rostfritt stål är konstruerad för de dagliga kraven i ett professionellt kök, medan den inbyggda smulbacken håller arbetsytan ren och minskar stilleståndstiden mellan satserna. C52S är monterad på hjul och kan därför rör sig fritt på produktionsgolvet och parkeras där den behövs.