Ambrogio Sanelli
Från urbeningslinjen till serveringsdisken tillverkar Sanelli Ambrogio professionella italienska knivar med flera generationers knivmakarkonst i ryggen. Företagets Supra-serie – slakt-, urbenings-, stycknings- och kockknivar, köttyxor, fjäderfäsaxar, slipstål och bensågar – är utformad för det grepp, den skärpa och den hygien som ett helt arbetsskift kräver. Företagets rötter går tillbaka till 1864, då Ambrogio Sanelli, en smed utbildad i Venedig, började smida knivblad i Premana, en järnsmidesby i de italienska Alperna öster om Comosjön; sedan dess har verksamheten gått i arv från far till son och tillverkningen sker fortfarande där. Knivar från andra tillverkare finns i sortimentet.
Kategorier
Kategorier
-
Supra slipstål, rund och polerad SY05030B, 30 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 20,51€ inkl. moms/ 16,95€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 20,51€ inkl. moms/ 16,95€ exkl. moms -
Supra slipstål, ovalt, förkromat SY51030B, 30 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 36,78€ inkl. moms/ 30,40€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 36,78€ inkl. moms/ 30,40€ exkl. moms -
Supra slipstål, rund, förkromad SY01030Y, 30 cm, gul
Leverantörens lager
Ordinarie pris 20,15€ inkl. moms/ 16,65€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 20,15€ inkl. moms/ 16,65€ exkl. moms -
Supra slipstål, rund, förkromad SY01030G, 30 cm, grön
Leverantörens lager
Ordinarie pris 20,15€ inkl. moms/ 16,65€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 20,15€ inkl. moms/ 16,65€ exkl. moms -
Supra slipstål, rund, förkromad SY01030L, 30 cm, blå
Leverantörens lager
Ordinarie pris 20,15€ inkl. moms/ 16,65€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 20,15€ inkl. moms/ 16,65€ exkl. moms -
Supra slipstål, rund, förkromad SY01026B, 26 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 19,30€ inkl. moms/ 15,95€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 19,30€ inkl. moms/ 15,95€ exkl. moms -
Supra slipstål, rund, förkromad SY01030R, 30 cm, röd
Leverantörens lager
Ordinarie pris 20,15€ inkl. moms/ 16,65€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 20,15€ inkl. moms/ 16,65€ exkl. moms -
Sharp'Easy knivslipare A1982000B, höjd 27 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 97,41€ inkl. moms/ 80,50€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 97,41€ inkl. moms/ 80,50€ exkl. moms -
Naniwa Rostborttagare A1906000, kornstorlek 100
Leverantörens lager
Ordinarie pris 6,72€ inkl. moms/ 5,55€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 6,72€ inkl. moms/ 5,55€ exkl. moms -
Naniwa slipguide, klämma A1907000, 58 x 19 x 16 mm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 4,05€ inkl. moms/ 3,35€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 4,05€ inkl. moms/ 3,35€ exkl. moms -
Naniwa slipsten A1905000, 175 x 55 x 30 mm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 18,15€ inkl. moms/ 15,00€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 18,15€ inkl. moms/ 15,00€ exkl. moms -
Sanelli Ambrogio Cook's Roll Bag A5087000, 3+1 knivar
Leverantörens lager
Ordinarie pris 19,48€ inkl. moms/ 16,10€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 19,48€ inkl. moms/ 16,10€ exkl. moms -
Sanelli Ambrogio Cook's rullväska A5088000, 6 knivar
Leverantörens lager
Ordinarie pris 26,20€ inkl. moms/ 21,65€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 26,20€ inkl. moms/ 21,65€ exkl. moms -
Sanelli Ambrogio Cook's Roll Bag A5089000, 10 knivar
Leverantörens lager
Ordinarie pris 32,91€ inkl. moms/ 27,20€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 32,91€ inkl. moms/ 27,20€ exkl. moms -
Sanelli Ambrogio Professionellt magnetställ A1971000, 45 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 16,82€ inkl. moms/ 13,90€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 16,82€ inkl. moms/ 13,90€ exkl. moms -
Sanelli Ambrogio Magnetiskt aluminiumställ A1973000, 45 cm, silver
Leverantörens lager
Ordinarie pris 24,68€ inkl. moms/ 20,40€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 24,68€ inkl. moms/ 20,40€ exkl. moms
Begär en projektspecifik konsultation
Lämna dina kontaktuppgifter så ringer vi upp dig.
Relaterade kategorier
-
Matlagning
Jämna tärningar, puréer och julienne-skärningar bör inte bero på vem som är...
-
Kockknivar
Fråga vilken kock som helst vilket redskap de skulle byta ut sist,...
-
Slipning och knivskötsel
Förberedelserna börjar vid knivspetsen: en välskött kniv skär renare, snabbare och med...
-
Köttbearbetning
Genom att skära, mala och portionera på plats får du tillbaka kontrollen...