Cold Bain Marie Saladette, 3x GN 1/1, +2/+6 °C

Vitrum Cooling Workbenches Cold Bain Marie er en kjøledisk med plass til tre GN 1/1-beholdere, utviklet for tilberedningslinjer og serveringsdisker i restauranter, hoteller, cateringvirksomheter og kafeer. Den drives med 230 V og bruker bare 0,25 kW, og holder ingrediensene på en temperatur mellom +2 °C og +6 °C samtidig som energikostnadene holdes lave.

Enheten har et glassoverbygg som beskytter de utstilte ingrediensene, LED-belysning innvendig for god oversikt og et underskap med to dører og to GN 1/1-hyller for oversiktlig kjøleoppbevaring. Med en bredde på 1260 mm passer den godt inn i de fleste benkeplasskonfigurasjoner. Merk at GN-beholdere ikke er inkludert.