Pizza Saladette-bord, 2060 mm, +2/+6 °C, glassplate

Vitrum CTP2035.1.1.MB.1.GLASS er et kjølebord i rustfritt stål, utviklet for pizza- og kaldtilberedningsstasjoner, som holder ingrediensene ved en temperatur på +2 °C til +6 °C over en arbeidsflate på 2060 mm. Bordet er bygget rundt en MB-kompressor med høy kapasitet og bruker det miljøvennlige kjølemediet R290. Det opprettholder jevne oppbevaringstemperaturer selv under kontinuerlig drift, noe som gjør det godt egnet for travle pizzeriaer, hotellkjøkken og cateringvirksomheter.

Den øverste skinnen har plass til opptil ni GN 1/9-150-beholdere, seks GN 1/6-150-beholdere eller tre GN 1/3-150-beholdere, noe som gir tilberedningsteamene fleksible oppstillingsmuligheter uten å sløse med plass. Et nyseskjerm i glass er inkludert som standard, slik at ingrediensene holdes beskyttet og presentasjonsklare under serveringen. Det to-dørs (1+1) underskapet gir ekstra kjøleplass rett under arbeidsflaten, alt i en frittstående INOX-konstruksjon som oppfyller profesjonelle hygienestandarder.

GN-brett er ikke inkludert og kan bestilles separat. Kontakt oss for spesialtilpassede størrelser og et pristilbud.