Pizza Prep Saladette, 2060 mm, 4 x 3 skuffer, +2/+6 °C

Vitrum CTP20.3.3.MB.3.3 er et 2060 mm bredt salat- og pizzatilberedningsbord fra vår CTP-kjøleserie, utviklet for tilberedning av store mengder pizza og kalde retter i restauranter, pizzeriaer, hoteller og cateringkjøkken. Det er utelukkende laget av rustfritt stål (INOX), holder en jevn temperatur på 2–6 °C og drives av enfaset 230 V / 50 Hz med et strømforbruk på bare 0,25 kW, noe som gjør det økonomisk i drift samtidig som det oppfyller kravene til en travel serveringslinje.

Enheten har fire blokker med tre skuffer hver, som rommer GN 1/1-150-brett, samt en ekstra skuff plassert rett ovenfor den sentralt monterte MB-kompressoren med høy kapasitet – noe som gir teamet ditt romslig og oversiktlig kjøleoppbevaring over hele benkens bredde. Den integrerte oppkantingen holder arbeidsflaten ren rundt hele kanten og beskytter veggen, mens kjølemediet R290 sikrer lav miljøpåvirkning. GN-brett er ikke inkludert og kan bestilles separat for å passe til arbeidsflyten din.

Dette bordet er spesialdesignet for brukere som trenger en bred, sammenhengende arbeidsflate med stor kapasitet i kjøleskuffer ved siden av. Kontakt oss for spesialtilpassede størrelser og et pristilbud.