Supra gaļas nazis SM09016B, 16 cm

„Supra Butcher Knife SM09016B“ no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls franču stila miesnieka nazis ar 16 cm (6¼") garu asmeni, kura biezums pie pamatnes ir 3,6 cm, paredzēts gaļas sadalīšanai porcijās, apgriešanai un griešanai miesnieku veikalos, restorānu virtuvēs un ēdināšanas uzņēmumos. Plašais, taisnais asmens nodrošina pietiekamu atstarpi un kontroli, strādājot ar locītavām un lielākiem gaļas gabaliem.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu virsmu, un katram nažam tiek veikta lāzera kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Melnais SEBS rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai.

„Supra“ miesnieka nazis tiek ražots Premanā, Itālijā, uzņēmumā „Ambrogio Sanelli“, kas kopš 1864. gada nodarbojas ar profesionālo nažu ražošanu. Sortimentā ir asmeņi ar garumu no 16 līdz 36 cm, un šis pats modelis tiek ražots arī „Supra Colore“ versijās ar sarkaniem un dzelteniem rokturiem.