Apraksts
Sanelli Ambrogio Supra miesnieka nazis ar plašu 18 cm garu asmeni ir profesionāls Itālijā ražots virtuves nazis, kas paredzēts miesniekiem, šefpavāriem un kulinārijas komandām, kurām nepieciešama uzticama asmens izturība un higiēniska lietošana vidē ar lielu darba apjomu. Asmens ir kalts no ar slāpekli bagātināta nerūsējošā tērauda NITRO-B (klase 1.4916) un rūdīts līdz 57 HRC, nodrošinot ilgstošu asumu, pateicoties ar lāzeru kontrolētai precīzai asināšanai — praktiska izvēle noslogotām gaļas sagatavošanas vietām restorānos, viesnīcu virtuvēs un ēdināšanas uzņēmumos.
Melnais SEBS elastomēra rokturis ir ergonomisks, neslīdošs un antibakteriāls, nodrošinot drošu satvērienu pat mitros vai taukainos apstākļos. Nažu var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, un tam ir piešķirts NSF International sertifikāts, kā arī atbilstība EK Regulai Nr. 1935/2004 par saskari ar pārtiku un ISO 22000 kvalitātes vadības sertifikāts — tādējādi tas atbilst standartiem, kas tiek prasīti regulētās profesionālās virtuves vidēs visā HoReCa nozarē.
