Supra ādas noņemšanas nazis SM18015B, 15 cm

„Supra Skinning Knife SM18015B“ no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls ādas noņemšanas nazis ar 15 cm (6¼") garu asmeni, kas paredzēts ādas atdalīšanai no liemeņa gaļas veikalos un gaļas pārstrādes telpās. Plašais, izliektais asmens ar uz augšu vērstu galu pielāgojas dzīvnieka kontūrām, necaurdurot ādu.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu apdari, un katram eksemplāram tiek veikta lāzera kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Melnais SEBS rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai.

Visi materiāli ir sterilizējami, izturīgi pret koroziju un augstām temperatūrām, un nazis atbilst spēkā esošajiem pārtikas drošības un higiēnas noteikumiem. Izstrādāts un ražots Premanā, Itālijā, uzņēmumā „Ambrogio Sanelli”, kas kopš 1864. gada nodarbojas ar profesionālo nažu ražošanu. Šis pats modelis ir pieejams arī ar 18 cm garu asmeni.