„Tecna“ siera griezējs, asmens ar kvadrātveida galu TA44032W, 32 cm, balts

„Tecna Colore“ siera griezējs TA44032W no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls griešanas nazis ar 32 cm (12½") garu asmeni ar kvadrātveida galu un baltu HACCP rokturi, kas paredzēts siera griešanai delikatešu veikalos, siera letēs un piena produktu nodaļās. HACCP krāsu sistēmā balta krāsa ir paredzēta maizes un piena produktiem, tādējādi šo nazi var nošķirt no rīkiem, ko izmanto neapstrādātas gaļas, zivju vai dārzeņu apstrādei.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu virsmu, un katram eksemplāram tiek veikta ar lāzeru kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Baltā roktura cietajam polipropilēna serdeņam, kas ir savienots ar tērauda kātu, ir mīksta SEBS ārējā kārta un pretslīdēšanas mikrosfēras, kas nodrošina labu saķeri; to var mazgāt trauku mazgājamā mašīna trauku mazgājamā mašīna trauku mazgājamā mašīna un sterilizēt.

Šis pats modelis ir pieejams arī ar 26 cm garu melnu rokturi un 42 cm garu baltu rokturi, un tas atbilst spēkā esošajiem ES pārtikas nekaitīguma un higiēnas noteikumiem. Uzņēmums „Ambrogio Sanelli“ Itālijā ražo profesionālos nažus kopš 1864. gada.