„Supra“ siera nazis ar diviem rokturiem SW44033Y, 33 cm, dzeltens

Ambrogio Sanelli ražotajam siera nazim „Supra“ ar diviem rokturiem (SW44033Y) ir taisns 33 cm (13″) garš asmens, kura dziļums ir 5,5 cm, un abos galos piestiprināti dzelteni rokturi, kas ļauj ar vienmērīgu un gludu kustību sagriezt lielus cietā siera ratiņus vai blokus. Abas rokas sadala piepūli, tādējādi nodrošinot taisnu griezumu visā plašajā ratiņā.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu virsmu, un katram eksemplāram tiek veikta ar lāzeru kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Dzeltenais SEBS rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai. Saskaņā ar „Supra Colore“ HACCP sistēmu dzeltenā krāsa ir paredzēta termiski apstrādātai gaļai vai mājputnu gaļai, tādējādi nazis tiek turēts atsevišķi no rīkiem, ko izmanto citu veidu pārtikas apstrādei.

Visi materiāli ir sterilizējami, izturīgi pret koroziju un augstām temperatūrām, un nazis atbilst spēkā esošajiem pārtikas drošības un higiēnas noteikumiem. Izstrādāts un ražots Premanā, Itālijā, uzņēmumā „Ambrogio Sanelli”, kas kopš 1864. gada nodarbojas ar profesionālu nažu ražošanu. Šis pats divu rokturu modelis tiek ražots arī ar 36 cm un 40 cm garām asmeņiem, ar melniem un baltiem rokturiem.