„Supra“ siera nazis ar diviem rokturiem SW44040W, 40 cm, balts

Ambrogio Sanelli ražotajam siera nazim „Supra“ ar diviem rokturiem (SW44040W) ir taisns 40 cm (15¾″) garš asmens, kura dziļums ir 6,5 cm, un abos galos piestiprināti balti rokturi, kas ļauj ar vienmērīgu, gludu kustību sagriezt lielus cietā siera ratiņus vai blokus. Pūles tiek sadalītas starp abām rokām, tādējādi nodrošinot taisnu griezumu visā plašajā ratiņā.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu virsmu, un katram eksemplāram tiek veikta ar lāzeru kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Baltā SEBS roktura forma ir ergonomiska un neslīdoša, tajā ir antibakteriāla piedeva, un tam ir gluda aizsargdaļa labākas higiēnas nodrošināšanai. Supra Colore HACCP sistēmā balta krāsa ir paredzēta maizes un piena produktiem, tādējādi nazis tiek turēts atsevišķi no rīkiem, ko izmanto citu veidu pārtikas produktu apstrādei.

Visi materiāli ir sterilizējami, izturīgi pret koroziju un augstām temperatūrām, un nazis atbilst spēkā esošajiem pārtikas nekaitīguma un higiēnas noteikumiem. Izstrādāts un ražots Premanā, Itālijā, uzņēmumā „Ambrogio Sanelli”, kas kopš 1864. gada nodarbojas ar profesionālo nažu ražošanu. Šis pats modelis ar diviem rokturiem tiek ražots arī ar 33 cm garu asmeni, kā arī ar melniem un dzelteniem rokturiem.