„Supra“ parmezāna nazis ar zobainu asmeni SW10015B, 15 cm

„Supra SW10015B“ no „Ambrogio Sanelli“ ir parmezāna nazis ar smailu galu un 15 cm (6″) garu asmeni, kas vienā malā ir zobains, lai nazis ar galu pārgrieztu garozu, pirms to atdalītu ar sviras kustību. To lieto tāpat kā pārējos „Supra“ ķīļveida nažus — lai atvērtu un sadalītu porcijās veselu cietā siera ratu.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu virsmu, un katram eksemplāram tiek veikta ar lāzeru kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Melnais SEBS rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai.

Visi materiāli ir sterilizējami, izturīgi pret koroziju un augstām temperatūrām, un nazis atbilst spēkā esošajiem pārtikas nekaitīguma un higiēnas noteikumiem. Izstrādāts un izgatavots Premanā, Itālijā, uzņēmumā „Ambrogio Sanelli”, kas kopš 1864. gada nodarbojas ar profesionālu nažu ražošanu.