„Supra“ gaļas nazis, amerikāņu stila SM13026B, 26 cm

„Supra Butcher Knife, American Style SM13026B“ no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls miesnieka nazis „scimitar“ stilā ar 26 cm (10") izliektu asmeni, kas paredzēts liemeņu sadalīšanai un lielu gaļas gabalu porcijām sadalīšanai miesnieku veikalos un gaļas pārstrādes telpās. Plašā, izliektā asmeņa mala ļauj miesniekam ar mazāku piepūli veikt garus griezienus caur apjomīgiem gaļas gabaliem.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu apdari, un katram nažam tiek veikta lāzera kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Melnais SEBS rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai.

Visi materiāli ir sterilizējami, izturīgi pret koroziju un augstām temperatūrām, un nazis atbilst spēkā esošajiem pārtikas drošības un higiēnas noteikumiem. Izstrādāts un ražots Premanā, Itālijā, uzņēmumā „Ambrogio Sanelli”, kas kopš 1864. gada nodarbojas ar profesionālo nažu ražošanu. Šis pats modelis ir pieejams arī ar 31 cm garu asmeni.