Apraksts
„Sanelli Ambrogio Supra“ miesnieka nazis ir profesionāls, Itālijā ražots 300 mm (12 collu) garš miesnieka nazis, kas paredzēts ikdienas intensīvai lietošanai restorānu virtuvēs, viesnīcu gaļas nodaļās un gaļas pārstrādes uzņēmumos. Asmens ir kalts no ar slāpekli bagātināta nerūsējošā tērauda „NITRO-B“, rūdīts līdz 57 HRC cietībai un apstrādāts ar lāzera kontrolētu asināšanu, nodrošinot stabilu asmens izturību nepārtrauktas ražošanas apstākļos.
Melnais SEBS elastomēra rokturis ir ergonomiski veidots, neslīdošs, un tā struktūrā ir iekļauts antibakteriāls komponents — tas atbilst ES pārtikas higiēnas noteikumiem un NSF atbilstības prasībām. Visi materiāli ir sterilizējami, un nazi var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, tādējādi padarot to par praktisku izvēli profesionālās vidēs ar lielu apgrozījumu, kur svarīga ir gan higiēna, gan apkalpošanas ātrums. Uz katra asmens ir ar lāzeru uzdrukāts produkta kods un partijas numurs, lai nodrošinātu izsekojamību.
