Apraksts
Sanelli Ambrogio Supra gaļas nazis ir profesionāls 300 mm garš gaļas nazis, kas paredzēts neapstrādātas gaļas sagatavošanai gaļas veikalos, restorānu virtuvēs, viesnīcu virtuvēs un liela apjoma ēdināšanas uzņēmumos. Asmens ir kalts no ar slāpekli bagātināta nerūsējošā tērauda NITRO-B (klase 1.4916) un katram asmenim tiek veikta lāzera kontrolēta galīgā asināšana, nodrošinot vienmērīgu un ilgstošu asuma saglabāšanu visā asmens garumā.
Sarkanajam SEBS termoplastiskā elastomēra rokturim ir HACCP krāsu kods, kas paredzēts neapstrādātai gaļai; tas ir ergonomisks, neslīdošs un pilnībā savienots ar asmeni, tādējādi novēršot spraugas, kurās var uzkrāties baktērijas. Visi materiāli iztur sterilizāciju trauku mazgājamā mašīnā, augstas temperatūras un korozīvus tīrīšanas līdzekļus, tādējādi nodrošinot, ka nazis visā tā ekspluatācijas laikā atbilst ES pārtikas higiēnas noteikumiem. Katram nazim kā oriģinalitātes apliecinājums ir ar lāzeru uzdrukāts produkta kods un partijas numurs, un tas ir ražots Premanā, Itālijā.
