Supra pavāra nazis SC49020L, 20 cm, zils

„Supra Colore“ pavāra nazis SC49020L no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls pavāra nazis ar 20 cm (8") garu asmeni, kura biezums pie pamatnes ir 4,8 cm, un zilu HACCP rokturi, kas paredzēts zivju un jūras velšu apstrādei. Tas nodrošina profesionālo virtuvi ar īpašu nazi, kas paredzēts zivīm un jūras veltēm, tādējādi šo pašu asmeni nekad neizmanto citu pārtikas produktu apstrādei.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu virsmu, un katram izstrādājumam tiek veikta ar lāzeru kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Zilais SEBS rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai.

Visi materiāli ir sterilizējami, izturīgi pret koroziju un augstām temperatūrām, un nazis atbilst spēkā esošajiem pārtikas drošības un higiēnas noteikumiem. Izstrādāts un ražots Premanā, Itālijā, uzņēmumā „Ambrogio Sanelli”, kas kopš 1864. gada nodarbojas ar profesionālu nažu ražošanu. pavāra nazis „Supra” ar gludu asmeni ir pieejams ar asmens garumu no 16 līdz 30 cm, savukārt „Supra Colore” versijās ir pieejami sarkani, dzelteni, zili, zaļi, baltie, brūnie un violeti HACCP rokturi.