Supra pavāra nazis SC49020B, 20 cm

„Supra“ pavāra nazis SC49020B no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls pavāra nazis ar 20 cm (8") garu asmeni, kura biezums pie roktura pamatnes ir 4,8 cm, kas paredzēts vispusīgai griešanai, šķēlēšanai un kubiņos sagriešanai profesionālajā virtuvē. Tas ir piemērots pavāriem un virtuves darbiniekiem restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumu virtuvēs un kafejnīcās, kuriem nepieciešams viens uzticams nazis vispārējai ēdienu sagatavošanai.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu virsmu, un katram izstrādājumam tiek veikta ar lāzeru kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Melnais SEBS rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai.

Visi materiāli ir sterilizējami, izturīgi pret koroziju un augstām temperatūrām, un nazis atbilst spēkā esošajiem pārtikas drošības un higiēnas noteikumiem. Izstrādāts un ražots Premanā, Itālijā, uzņēmumā „Ambrogio Sanelli”, kas kopš 1864. gada nodarbojas ar profesionālu nažu ražošanu. pavāra nazis „Supra” ar gludu asmeni ir pieejams ar asmens garumu no 16 līdz 30 cm, savukārt „Supra Colore” versijās ir pieejami sarkani, dzelteni, zili, zaļi, baltas, brūni un violeti HACCP rokturi.