Supra gaļas nazis SM09020Y, 20 cm, dzeltens

„Supra Colore“ miesnieka nazis SM09020Y no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls franču stila miesnieka nazis ar 20 cm (8") garu asmeni, kura biezums pie pamatnes ir 4 cm, un dzeltenu HACCP rokturi, kas paredzēts termiski apstrādātai gaļai vai mājputniem, lietošanai miesnieku darbnīcās, restorānu virtuvēs un ēdināšanas uzņēmumos. Plašais, taisnais asmens nodrošina pietiekamu atstarpi un kontroli, strādājot ar locītavām un lielākiem gaļas gabaliem.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu apdari, un katram eksemplāram tiek veikta lāzera kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Dzeltenais SEBS rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai. Saskaņā ar HACCP krāsu sistēmu dzeltenā krāsa ir paredzēta termiski apstrādātai gaļai vai mājputniem, tādējādi šis nazis tiek turēts atsevišķi no rīkiem, ko izmanto citu pārtikas produktu apstrādei.

Dzeltenais „Supra Colore“ miesnieka nazis ir ražots Premanā, Itālijā, uzņēmumā „Ambrogio Sanelli“, kas kopš 1864. gada nodarbojas ar profesionālo nažu ražošanu. Šīs sērijas nažu asmeņu garums ir no 16 līdz 36 cm, un šis pats modelis ir pieejams arī ar melnu, sarkanu, zilu un violetu rokturi.