„Supra“ gaļas nazis, Granton asmens SM98021B, 21 cm

„Supra“ miesnieka nazis „Granton Edge SM98021B“ no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls, izliekta formas miesnieka nazis ar 21 cm (8¼") garu asmeni un „Granton Edge“ malu, kas paredzēts liemeņu sadalīšanai un lielu gaļas gabalu porcijošanai miesnieku darbnīcās un gaļas pārstrādes telpās. Ieliekumi gar asmeni samazina berzi un pretestību, strādājot ar bieziem gaļas gabaliem.

Asmens izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu apdari, un katram nažam tiek veikta lāzera kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Melnais SEBS rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai.

Visi materiāli ir sterilizējami, izturīgi pret koroziju un augstām temperatūrām, un nazis atbilst spēkā esošajiem pārtikas drošības un higiēnas noteikumiem. Izstrādāts un ražots Premanā, Itālijā, uzņēmumā „Ambrogio Sanelli”, kas kopš 1864. gada nodarbojas ar profesionālu nažu ražošanu.