„Supra“ maizes nazis ar mikrozobainu asmeni SP83032B, 32 cm

„Supra Baker Knife SP83032B” no „Ambrogio Sanelli” ir profesionāls maiznieka nazis ar 32 cm (12½”) garu asmeni ar sīkiem zobiem, kas ļauj tīri sagriezt maizi, kūkas un konditorejas izstrādājumus, nesasmalcinot mīkstumu. Tas ir jauns papildinājums „Supra” klāstam 2026. gadam, kas paredzēts maizes ceptuvēm, konditoreju virtuvēm un ēdināšanas iestāžu maizes izsniegšanas vietām.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu virsmu, un katram izstrādājumam tiek veikta lāzera kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Melnais SEBS rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai.

Visi materiāli ir sterilizējami, izturīgi pret koroziju un augstām temperatūrām, un nazis atbilst spēkā esošajiem pārtikas drošības un higiēnas noteikumiem. Izstrādāts un ražots Premanā, Itālijā, uzņēmumā „Ambrogio Sanelli”, kas kopš 1864. gada nodarbojas ar profesionālu nažu ražošanu. Sanelli „Supra” sērijā ietilpst arī izliekti maizes naži ar mīkstiem, cietiem, viļņveida un mikro zobiem, kas pieejami īsākos garumos.