Apraksts
WAS GN 90 ir GN 1/2 izmēra nerūsējošā tērauda „Gastronorm“ paplāte, kas izgatavota atbilstoši EN 631 / DIN 66075 standartiem, ar izmēriem 325 × 265 mm un 20 mm dziļumu — šis seklais profils padara to ideāli piemērotu aukstās gaļas izcirtņu, garnīru un sagatavoto sastāvdaļu pasniegšanai bufetes līnijā vai sagatavošanas stacijas ieliktnī. Tas ir izgatavots no 18/8 hroma-niklija tērauda ar 0,7 mm sienu biezumu, nodrošinot izturīgu, korozijizturīgu konstrukciju, kas spēj izturēt profesionālās virtuves apstākļu slodzi.
GN 90 sērija ir pilnībā piemērota mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā un saliekama kaudzēs; tā ir paredzēta uzņēmumiem ar lielu apgrozījumu — restorāniem, viesnīcu virtuvēm, ēdināšanas uzņēmumiem un ēdnīcām —, kur paplātes nepārtraukti tiek nodotas ekspluatācijā un izņemtas no tās. Standartizētais GN 1/2 izmērs bez pielāgojumiem der jebkuram saderīgam „bain-marie” sildītājam, saldētavai vai „Gastronorm” plauktam.
